Temmuz Tatlısı

ZORLUK:

MALZEMELER

• 1 paket kremşanti
• 1 bardak süt
• 2 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı nişasta
• 1 limon
• 3 çorba kaşığı pekmez
• 100 gr. çekilmiş fındık veya fıstık
• 2 yumurta akı
• 8 adet bisküvi

HAZIRLANIŞI

Kremşanti hazırlanır, yumurta akları çırpılır ve diğer malzemeler karıştırıldıktan sonra krem santi ilave edilir. Çok fazla karıştırılmadan iki bisküvi arasına düzgün biçimde koyulup 3 saat dondurucuda bekletilir.