Hurma Tatlısı
ZORLUK:
MALZEMELER
-
1/2 kg margarin
-
2 adet yumurta
-
1 yemek kaşığı yoğurt
-
2 çay kaşığı karbonat
-
yanm limonun suyu
-
800 gr un
-
şurup malzemesi :
-
6 su bardağı şeker
-
4.5 su bardağı su
HAZIRLANIŞI
Margarini eritip, çırpın. Bir yumurta sansını yağa katın. Yoğurt, karbonat ve limon suyunu ilave ettikten sonra un koyup, hamur haline getirin. Ceviz büyüklüğündeki oval parçaları tepsiye dizip üzerlerine çatalla bastırıp şekil verin. Orta hararetteki fırında hafif pembeleşinceye dek pişirin. Hazırladoğınız ılık şurubu üzerine dökün.