şiş Kebap

ZORLUK: 

MALZEMELER

• 1 kg kuşbaşı et
• 1 baş soğan
• 3-4 diş sarmısak
• 2 kaşık yoğurt
• 1 kaşık salça
• kimyon,karabiber,tuz,pulbiber

HAZIRLANIŞI

Verilen malzeme karıştırılıp bekletilecek (en az 2 saat). şişe dizerken etin boyuna boyuna dizilecek.