şehriye Pilavı

Yayınlanma Pilavlar

ZORLUK: çok kolay

MALZEMELER

  • 2 adet kırmızı sivri biber
  • 1 adet domates
  • Et veya tavuk
  • şehriye
  • Tuz

HAZIRLANIŞI

2 adet kırmızı sivri biber ve 1 adet domates, küçük küçük doğranıp yağda kavrulur. Üzerine pişmiş parça et veya tavuk parçaları eklenir. Başka bir tencerede 1 su bardağı şehriye yağda kavrulur. Önceki malzemelerle birleştirilir. Üzerine birbuçuk su bardağı et suyu veya tavuk suyu konularak ve tuz da eklenerek hiç karıştırmadan kendi halinde pişirililir.