Pirinç Salatası 2

Yayınlanma Yarışma Tarifleri

ZORLUK: normal

MALZEMELER

  • 1/2 kg American pirinci
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 250 gr kornişan turşu
  • 1 demet dereotu
  • 1 demet taze soğan
  • tuz
  • limon

HAZIRLANIŞI

Pirinç bolca su, zeytin yağı ve tuz eklenerek ezilmeyecek şekilde haşlanır. Başka bir kapta dere otu ve taze soğan ince ince doğranır, turşular minik küpler halinde doğranır ve haşlanarak süzülmüş ve soğutulmuş pirince eklenir. Tuz ve limon suyu ile harmanlanarak, süslenir ve servise sunulur.